Si terr\u00e0 da venerd\u00ec 18 a domenica 20 luglio l\u2019evento \u201cVinitaly and the city\u201d, una tre giorni di talk, degustazioni e masterclass dedicati all\u2019eccellenza vitivinicola e olivicola del Centro-Sud. L\u2019evento avr\u00e0 luogo nell\u2019 area MASAF, Parco Archeologico, Sibari (CS).<\/p>\n\n\n\n
Il CREA \u00e8 in prima linea nella promozione di un\u2019agricoltura innovativa e sostenibile nel contrato degli effetti dei cambiamenti climatici per valorizzare due delle colture cardine dell\u2019agricoltura del Centro-Sud: l\u2019olio extravergine d\u2019oliva ed il vino. Le tre giornate saranno dedicate alla scoperta delle eccellenze vitivinicole e olivicole del Mezzogiorno italiano, in un connubio tra cultura, scienza, tradizione e innovazione, con un ricco calendario di appuntamenti aperti al pubblico.<\/p>\n\n\n\n
In pi\u00f9, ci saranno occasioni di studio e di confronto tra esperti e ricercatori: presentazioni di progetti di ricerca e momenti di confronto tra esperti, produttori, istituzioni e cittadini.<\/p>\n\n\n\n
Sabato 19 luglio dalle ore 19:00 , si terr\u00e0 l\u2019evento \u201cDove tutto \u00e8 cominciato?\u201d, viaggio tra vitigni e vini passiti, un racconto tra scienza e tradizione con CREA e CNR, seguito da degustazioni di vini sperimentali. A partire dalle ore 20:30, in collaborazione con CONAF e AIS, ci sar\u00e0 il talk \u201cAcqua & Vino: la sfida dell\u2019irrigazione in vigna\u201d con la partecipazione dei ricercatori del gruppo risorse idriche del Crea Politiche e Bioeconomia \u2013 Raffaella Pergamo e Veronica Manganiello – e del CREA Viticoltura ed Enologia, Luigi Tarricone.<\/p>\n\n\n\n