{"id":2372,"date":"2025-07-04T16:12:00","date_gmt":"2025-07-04T14:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/?p=2372"},"modified":"2025-07-19T16:13:45","modified_gmt":"2025-07-19T14:13:45","slug":"acqua-e-viticoltura-in-campania-bisogni-ed-innovazioni-per-il-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/index.php\/2025\/07\/04\/acqua-e-viticoltura-in-campania-bisogni-ed-innovazioni-per-il-futuro\/","title":{"rendered":"Acqua e viticoltura in Campania: bisogni ed innovazioni per il futuro"},"content":{"rendered":"\n<p>Nelle aree del Mediterraneo siccit\u00e0 prolungate e scarsit\u00e0 della risorsa idrica sono scenari consueti che impattano in maniera notevole sulla viticoltura e sulla produzione del vino, settore in cui l\u2019Italia eccelle nel mondo per qualit\u00e0 e quantit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Il legame tra gestione sostenibile della risorsa idrica e viticoltura \u00e8 stato il tema del Convegno intitolato \u201c<strong>Gestione delle risorse idriche per una viticoltura sostenibile<\/strong>\u201d, tenutosi il 3 luglio 2025 nell\u2019ambito del Primo Convegno organizzato dalle Societ\u00e0 Scientifiche di Economia Agraria &#8211; SIDEA, SIEA e CESET, dal titolo \u201cTerritori, Cibo e Societ\u00e0: tra sfide globali e complessit\u00e0\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019evento, promosso dall\u2019Universit\u00e0 del Sannio, dalla Camera di Commercio Irpinia Sannio, dalla Societ\u00e0 Italiana di Economia Agroalimentare (SIEA) e dal Crea Politiche e Bioeconomia, sotto la direzione scientifica del prof. Giuseppe Marotta, ha visto un dibattito costruttivo tra ricerca, imprese e territorio.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Alessandra Pesce, Direttrice CREA PB, in apertura del side event, ha sottolineato l\u2019importanza di creare un sistema per conoscere in dettaglio la situazione e trovare delle soluzioni efficaci: \u201c<em>Il confronto su tematiche come la resilienza in agricoltura e i cambiamenti climatici sono rilevanti per la viticoltura del futuro perch\u00e9 le variazioni sono gi\u00e0 in atto. Solo con la condivisione delle conoscenze ed il rafforzamento del sistema si possono trovare soluzioni reali per far fronte all\u2019impatto dei cambiamenti climatici, agli eventi estremi e agli effetti sulla viticoltura. Competenze diverse, messe a sistema, hanno la finalit\u00e0 di rispondere a fabbisogni che sono sotto i nostri occhi: la ricerca pu\u00f2 cos\u00ec offrire supporto per un sistema di ancoraggio al mondo produttivo<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Dopo i saluti istituzionali di Alessandra Pesce \u2013 con Girolamo Pettrone, Commissario Straordinario Camera di Commercio Irpinia Sannio; Cristina Mauracher, Presidente SIEA; Ernesto Buono, Presidente Periti Agrari di Benevento e Pietro Iadicicco, Delegato AIS Caserta &#8211; Raffaella Pergamo ha presentato la sessione di studio e ricerca: \u201cNelle presentazioni del CREA l&#8217;utilizzo sostenibile della risorsa idrica \u00e8 orientato non solo agli investimenti, ma anche alle produzioni agroalimentari di qualit\u00e0 come il vino\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>I ricercatori Veronica Manganiello del CREA PB e Luigi Tarricone del CREA VE, assieme ad Alessandra Vinci dell\u2019Universit\u00e0 di Perugia hanno presentato studi ed analisi rilevanti nella sessione di studi: \u201c<em>Sostenibilit\u00e0 dell\u2019utilizzo della risorsa idrica nella coltura della vite in un contesto di cambiamenti climatici: dati economici e prospettive agronomiche<\/em>\u201d (Veronica Manganiello, Raffaella Pergamo, Marianna Ferrigno, Roberta Ciaravino, Luigi Tarricone, Alessandra Vinci), sottolineando l\u2019importanza della risorsa acqua per la produzione e la qualit\u00e0 dei vini nel contesto dei cambiamenti climatici \u00a0cos\u00ec come l\u2019importanza di metodi preventivi per proteggere l\u2019uva dal deficit idrico.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2371\" srcset=\"https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-300x200.jpg 300w, https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-768x512.jpg 768w, https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/sigrian.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pergamo-Manganiello-1080x720.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Lucia Briamonte, ricercatrice del CREA PB ha presentato \u201c<em>Dalla vigna al calice: la sostenibilit\u00e0 nel settore vitivinicolo secondo le Linee Guida OCSE-FAO<\/em>\u201d (Lucia Briamonte, Maria Assunta D\u2019Oronzio e Raffaella Pergamo).<\/p>\n\n\n\n<p>A seguire, Luigi Carrino, Presidente Distretto Aerospaziale ha presentato il Progetto Dioniso per una viticoltura di precisione. Infine, la parola \u00e8 passata a referenti dei consorzi campani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nelle aree del Mediterraneo siccit\u00e0 prolungate e scarsit\u00e0 della risorsa idrica sono scenari consueti che impattano in maniera notevole sulla viticoltura e sulla produzione del vino, settore in cui l\u2019Italia eccelle nel mondo per qualit\u00e0 e quantit\u00e0. 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